什邡红白茶是哪儿的特产吗？什邡红白茶介绍

Posted 2022-01-03

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什邡红白茶是哪儿的特产吗？什邡红白茶介绍

什邡红白茶是四川德阳什邡市的特产

什邡红白茶，是四川省德阳什邡市红白镇的著名特产，产于什邡蓥华山区，因该茶仅多见当地莹华乡和红白乡，所以当地人称该为茶为“红白茶”。该茶具有生津止渴、解暑去热、开胃健脾等养生功效，并且具有独特宜人的芳香味，是其它白茶所没有的，饮用时口感特好。
　　什邡红白茶是百茶中的稀有品种，原产地中国四川省什邡市蓥华山区。当地居民土法炮制饮用已有1000多年历史。由于四川人历来喜饮绿茶和花茶，该茶从未引起广泛的关注，到目前为止，该茶基本上仍处于野生的原始状态，仅有极少量的人工栽培。茶源仍靠山民采集野生茶为主，采集成本较高。因该茶仅多见当地莹华乡和红白乡，所以当地人称该为茶为“红白茶”。9my
　　什邡红白茶具有生津止渴、解暑去热、开胃健脾等养生功效，并且具有独特宜人的芳香味，是其它白茶所没有的，饮用时口感特好。随着四川旅游业的发展，红白茶逐渐传出莹华山区，在中国广东、福建、云南、台湾等白茶、红茶、乌龙龙茶饮用区，受到广泛的欢迎。
　　什邡红白茶属樟科木浆子属。常绿小乔木，叶草质，互生、椭圆形成倒卵状圆珠笔形，先端渐尖至突尖，基部楔形，背面灰白色，有卷曲柔毛。花期9月，果期次年5-6月。嫩叶可作饮料，称“白茶”、“老鹰茶”、“红白茶”、“毛豹皮樟”。产于四川盆地东、西、南部等地。常生于海拔1000-1500米的常绿阔叶林中。红白镇的木瓜坪村的紫竹坪红白茶，有的茶树直径达50公分，据很多农民讲有的茶树达500年树龄了，食用红白茶已有1000多年的历史了。
　　什邡红白茶的保健功能：
　　科学实验和红白茶爱好者的品茗实践证明，红白茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故红白茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。综上所述，红白茶保健的主要功能是：提神醒脑，消除疲劳；除油腻、助消化、醒酒；利尿解毒，杀菌消炎防病；降血压，防止动脉硬化；防辐射，抑制癌症；保健美，减肥胖，延年益寿。
　　什邡红白茶的改良品饮冲泡程式：
　　1 、赏茶：即欣赏干茶样，特别是茶绒色泽。
　　2 、温杯温壶：即用烧开的水冲洗盖碗，品茗杯，紫砂壶。
　　3 、置茶：将茶叶置入盖碗中，用茶量为3克。
　　4 、洗茶：用沸腾的开水高冲入盖碗中，随即弃之倒入水盂中。
　　5 、冲泡：用现沸开水高冲沏泡，用水量150毫升。
　　6 、分茶：将茶汤刮去浮沫，用凤凰0头法倒入公道杯中，然后分别倒入品茗杯中，每杯倒七分满。
　　7、敬茶：将茶杯放在茶托中，举杯齐眉，奉给宾客。
　　8、品茶：先观汤色，然后闻香，最后品尝滋味。
　　

红白豆腐干是哪儿的特产吗？红白豆腐干介绍

红白豆腐干是四川德阳什邡市的特产,它是地理标志保护产品。

红白豆腐干
　　四川省什邡市红白镇、蓥华镇。
　　《什邡市人民政府关于划定红白豆腐干地理标志产品保护地域范围的请示》，什府〔2014〕27号
　　四川省（区域性）地方标准：DB510682/T06-2015
　　《地理标志保护产品红白豆腐干加工技术规范》
　　