汉洲板鸭是哪儿的特产吗?汉洲板鸭介绍

Posted

篇首语:业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了汉洲板鸭是哪儿的特产吗?汉洲板鸭介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、汉洲板鸭是哪儿的特产吗?汉洲板鸭介绍

2、沙县板鸭是哪儿的特产吗?沙县板鸭介绍

汉洲板鸭是哪儿的特产吗?汉洲板鸭介绍

汉洲板鸭是四川德阳广汉市的特产

汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。
  广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。生板鸭有三类:去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装,保存期更可延长,便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜,不失本味。煮食亦可。
  

沙县板鸭是哪儿的特产吗?沙县板鸭介绍

沙县板鸭是福建三明沙县的特产

浩田板鸭
   沙县板鸭系传统名品,历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时,将沙县板鸭誉为禽肉之上品。该产品采用农家饲养的半番鸭制作,肉质优良,营养丰富,用料考究。成品状若平板、色泽黄润、肉香味美,咸淡适中,清香不腻,不须加任何佐料,隔沸水蒸十分钟即可食用。产品含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的营养美食佳肴,为宴宾待客、馈赠亲友之佳品。“沙阳牌”板鸭连续获省内外名特优新农产品展销会“最佳新产品奖”、“最受消费者欢迎奖”、“最畅销产品奖”等10个荣誉称号。目前还开发出酱鸭、糟鸭、啤酒鸭、桂花鸭、鸭爪、鸭翅、鸭肫干等系列产品。全县年加工板鸭达300多万只。

相关参考

宜宾板鸭是哪儿的特产吗?宜宾板鸭介绍

宜宾板鸭是四川宜宾高县的特产

沙河板鸭是哪儿的特产吗?沙河板鸭介绍

沙河板鸭是四川宜宾高县的特产

沙县板鸭是哪儿的特产吗?沙县板鸭介绍

沙县板鸭是福建三明沙县的特产

利君板鸭是哪儿的特产吗?利君板鸭介绍

利君板鸭是重庆巴南区的特产

南京板鸭是哪儿的特产吗?南京板鸭介绍

南京板鸭是江苏南京鼓楼区的特产

汉中板鸭是哪儿的特产吗?汉中板鸭介绍

汉中板鸭是陕西汉中汉台区的特产

永昌板鸭是哪儿的特产吗?永昌板鸭介绍

永昌板鸭是云南保山隆阳区的特产

陆良板鸭是哪儿的特产吗?陆良板鸭介绍

陆良板鸭是云南曲靖陆良县的特产

宜良板鸭是哪儿的特产吗?宜良板鸭介绍

宜良板鸭是云南昆明宜良县的特产

开江板鸭是哪儿的特产吗?开江板鸭介绍

开江板鸭是四川达州开江县的特产