芝麻香鸡是哪儿的特产吗？芝麻香鸡介绍

Posted 2022-01-03

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本文目录

1、芝麻香鸡是哪儿的特产吗？芝麻香鸡介绍

2、八角香鸡是哪儿的特产吗？八角香鸡介绍

芝麻香鸡是哪儿的特产吗？芝麻香鸡介绍

芝麻香鸡是四川泸州纳溪区的特产

芝麻香鸡
　　　主料：三黄鸡
　　制法：
　　三黄鸡洗净，锅里加水烧开下鸡煮熟，鸡去骨成块，装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀，淋在上面，撒上熟芝麻即成。
　　

八角香鸡是哪儿的特产吗？八角香鸡介绍

八角香鸡是广西崇左宁明县的特产

宁明八角香鸡是广西崇左市宁明县的特产。宁明县在八角林下放养的土鸡，鲜美肉质带有八角幽香，成为市场抢手货。
　　在“中国八角之乡”宁明县一片片八角林下，活跃着一群群毛色艳丽的鸡，因而得名“八角香鸡”。
　　鸡放养在八角林下，自然以八角树上的昆虫、八角树下的落果及野草为食。又将八角叶、八角粉掺入玉米饲料中一起喂养，让鸡自由觅食散落林下的八角籽和昆虫、野草，饮山泉露水，这样养出来的鸡就称为“八角香鸡”。
　　据了解，宁明全县有八角面积28万亩，在八角林下发展优质土鸡养殖业，具有得天独厚的资源优势和市场前景。在八角林下放养的土鸡，鲜美肉质带有八角幽香，成为市场抢手货。据统计，2010年全县饲养“八角香鸡”６万只，年销售收入500万元。目前，该县已有3个规模养鸡场，“八角香鸡”有望“一鸣惊人”。
　　