狮市水糖糕糕是哪儿的特产吗?狮市水糖糕糕介绍

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本文目录

1、狮市水糖糕糕是哪儿的特产吗?狮市水糖糕糕介绍

2、廿四都糖糕是哪儿的特产吗?廿四都糖糕介绍

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狮市水糖糕糕是四川自贡富顺县的特产

狮市水糖糕糕
   狮市水糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。具体做法是:糯米饭米按0成的比例配搭,用泉水浸泡三天,昼夜换水一次,滤迷晒干(烘干),炒过心,用石磨磨成米粉备用。精选上等红糖,将适量(一斤米与一两五钱)红糖切碎化水,米粉放入红糖水搅拌搓揉,干湿以稍沾手为宜。调和好拿粉团注入,做糕坯,然后蒸之,穿气为度。口味软绵香甜,软而不粘,绵而爽口,甜而不腻,醇且化渣,回味悠长。

廿四都糖糕是哪儿的特产吗?廿四都糖糕介绍

廿四都糖糕是江西上饶广丰区的特产

廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点,相传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而作,距今已有千年历史,南宋抗金名将辛弃疾,游览到廿四都时尝此糕点,惊叹为“人间极品”。
  廿四都米糕具有滑嫩可口、百味调和、营养丰富、老少皆宜的特点,在赣浙闽边界地区被奉为《糕中之王》。本品采用多种天然配料,经传统的工艺和配方,再加以现代科学的生产流程精心加工而成,保持了产品特有的原味,使消费者随时随地都能享受到带有山村田园气息的香味。
  食用方法:一、开袋即食,二、蒸食,三、用油煎食。
  配料:糯米、大米、庶糖、荼油、芝麻、红枣。(胀袋勿食)
  

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