黑香糯米是哪儿的特产吗？黑香糯米介绍

Posted 2022-01-03

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本文目录

1、黑香糯米是哪儿的特产吗？黑香糯米介绍

2、环江黑香猪是哪儿的特产吗？环江黑香猪介绍

黑香糯米是哪儿的特产吗？黑香糯米介绍

黑香糯米是四川成都崇州市的特产

崇州市地处美丽富饶的川西平原，东距成都37公里，位于天府之国的腹心。其所产的黑香糯米被称为“黑米之王”，驰名中外。

环江黑香猪是哪儿的特产吗？环江黑香猪介绍

环江黑香猪是广西河池环江县的特产

采用壮族传统制作工艺，结合现代科学配方精制而成,别具壮乡风味,其以色泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻的独特风格深受美食者的赞誉

蒸制方法：香猪腊制品去包装后，用40℃～50℃温水洗净，切成5～6cm宽的长块，隔水旺火蒸，上气10分钟后出锅稍冷切成0.5cm厚薄片盛盘食用

炒制方法：将洗净切长块后的香猪置入沸水浸泡3分钟后切成0.5cm薄片待用，待配菜七成熟时入锅，中火炒熟即可。（请勿再添加食盐）( 柳州)