吃哪些食物容易使胆固醇增高呢？

Posted 2022-01-02

篇首语：仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃哪些食物容易使胆固醇增高呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃哪些食物容易使胆固醇增高呢？

生活越来越好了，走进现在任何一户人家的家里，我们都可以在餐桌上看到鸡鸭鱼肉。可是大吃大喝，暴饮暴食所带来的后果也是非常严重的，胆固醇的快速增高便是其中的一个。胆固醇增高所带来的一系列问题让我们困扰，那么在日常生活饮食方面我们来了解下哪些食物易使胆固醇增高呢？

1. 排在首位的是动物的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。

2.排在第二位的是动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。

3.排在第三位的是蛋黄。1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋。

4.排在第四位的是鱿鱼、贝壳类。每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。

5.第五位是奶油、黄油等。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。

健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(相当于1个蛋黄)，因此，人们要警惕“隐形肥肉”，多吃一些燕麦、水果、蔬菜等。

6.一些餐馆的菜肴，为了充分利用肥肉，也常用大油烹制菜肴。

看了这么多，相信大家都对含胆固醇较高的食物有了一定的了解，所以在日常生活中大家一定要好好的注意以上的食物。爱惜我们的身体也是为了我们能够很好的吃，当然，我们不仅要管住嘴也要迈开腿，加强锻炼，拥有一个强健的体魄。

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夏季太阳的辐射大，平时外出就要做好防晒的工作，那么夏季要如何防晒呢？夏季防晒吃什么好呢？下面我们就来了解一下。

夏季防晒的食物有哪些

感光蔬菜

感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量摄取；红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

强酸性食物

平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此；健康的人体体液呈弱碱性，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成；多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则。

胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。

深色、油炸食物

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食；油炸食物是许多人的喜好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处；油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食。如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、香蕉、菠菜、胡萝卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

此外，奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担。