双流太平枇杷是哪儿的特产吗？双流太平枇杷介绍

Posted 2022-01-02

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双流太平枇杷是哪儿的特产吗？双流太平枇杷介绍

双流太平枇杷是四川成都双流区的特产

双流枇杷是四川省成都市双流县太平镇的特产。有“天府枇杷第一镇”之称的双流县太平镇，以枇杷果鲜、甘甜可口闻名。太平枇杷品质特独，果实富含蛋白质、维生素以及多种矿物质微量元素，具有润肺养胃、平肝清热之功效；且营养丰富，风味独特，口感纯正，香味浓郁，享有“天上王母蟠桃，人间太平枇杷”的美誉。
　　太平镇位于成都东郊龙泉山脉中段，距成都中心城区35公里，紧邻华龙路、东山快速通道，双简旅游快速通道穿镇而过，镇内交通四通八达。太平镇汉代即有枇杷种植的历史，是远近闻名的“枇杷之乡”，现有优质枇杷2万余亩，2012年全镇枇杷总产量高达1.2万吨以上，形成以枇杷为特色的支柱产业。2009年4月，太平镇枇杷已通过有机转换认证，并荣获“中国地理标志”保护产品。作为双流枇杷节的发源地，因盛产水果，被誉为“天府枇杷第一镇”和“水果之乡”。今年更是首开先河开通了枇杷可溯源体系，只要购买了可溯源体系的枇杷，您只要输入盒子上的编码就能在网上查到您购买枇杷的产地出自哪家种植户，哪亩地的哪批产品，甚至种植户什么时候施肥、剪枝、蔬果都能一一查到，不仅有效保证了双流太平枇杷的品质和使用安全更增加了消费者购买和食用双流枇杷的信心。
　　近年来，太平镇着力抓好16000亩“东山农夫果园”现代农业园区建设，按照现代农业发展的“六化”要求，依托农民专业合作组织，大力实施农业规模化生产，建成枇杷规模化生产13000亩，枇杷标准化生产基地1000亩。同时以枇杷为媒，在“以节会友、以节促销、以节招商、以节增收”上走出了一条“一三产业良性互动”发展的现代农业生态观光旅游之路。
　　有“天府枇杷第一镇”之称的太平镇，以当地盛产的枇杷果鲜、甘甜、可口闻名。据介绍，太平枇杷品质独特，果实富含蛋白质、维生素及多种矿物质微量元素，具有润肺养胃、平肝清热之功效；且营养丰富，风味浓郁，口感纯正，享有“天上王母蟠桃，人间太平枇杷”的美誉。
　　双流枇杷为地理标志保护产品。
　　双流枇杷地理标志产品保护范围以四川省双流县《关于双流枇杷地理标志产品保护区域图的报告》（双府函[2007]110号）提出的范围为准，为四川省成都市双流县合江镇、永兴镇、兴隆镇、三星镇、太平镇、白沙镇、新兴镇、万安镇、正兴镇、煎茶镇、籍田镇、大林镇、永安镇、黄龙溪镇等14个镇现辖行政区域。

双流二荆条是哪儿的特产吗？双流二荆条介绍

双流二荆条是四川成都双流区的特产

双流二荆条，是四川省成都市双流县的著名特产，双流二荆条辣椒果肉含水量低，果皮细腻较光滑，香味浓郁，辣味适中，干鲜兼用，宜于加工；辣椒油呈朱红色，稍远即能闻到辣香味，是其它辣椒不可比拟的，是正宗川菜不可缺少的调料。
　　二荆条辣椒是双流县最具地方特色的一项经济作物，通过长期实践与探索，形成了轮作、间套、种椒选留、浆窝、培土、抹芽整枝等适合双流地区气候、土壤、耕作等特点的独特栽培技术。Efg
　　二荆条辣椒作为鲜菜食用的，大都采收青果，采收时间在5月上旬—10月，红椒采收时间7月—9月。其特点为：Efg
　　一是它煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。Efg
　　二是椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、晶莹碧绿。Efg
　　三是辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的来源，辣椒素含量的多少因品种而不同，一般含量约17%—27%。二荆条辣椒高达27%以上，每100 克鲜椒中含胡萝卜素1.56毫克和抗坏血酸105毫克，较一般蔬菜含量高。长势强，分枝多，果实长条锥形，微弯，40%以上尖端有沟，成熟系深红色，光泽好，单果重5－8 克，较耐热，香辣可口，辣味适度，油分重。含丰富的维生素 C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、红色素、辣椒碱，挥发油、钙、磷、铁、抗血酸等人体必须的营养元素和物质。可炒食、腌渍、加工豆瓣、泡菜，可干制成干椒和辣椒粉，是很好的调味品。Efg
　　2009年12月2日，国家质检总局以（2009）第108号公告，批准双流二荆条辣椒获得地理标志产品称号，保护范围为公兴镇、黄甲镇等13个镇管辖行政区域。这是双流县获得的第三个地理标志保护产品，地理标志产品数量位居全市第一。Efg
　　郫县豆瓣以香辣著名海内外，也是因其采用了双流二荆条辣椒作主要原料。Efg
　　