龙头黑榄是哪儿的特产吗?龙头黑榄介绍

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本文目录

1、龙头黑榄是哪儿的特产吗?龙头黑榄介绍

2、龙头豆豉是哪儿的特产吗?龙头豆豉介绍

龙头黑榄是哪儿的特产吗?龙头黑榄介绍

龙头黑榄是广西崇左扶绥县的特产

龙头黑榄
  龙头黑榄主要分布在林旺、滕广两村,年总产量2.5万公斤。其以个大、肉厚、皮黑亮、味香而深受消费者的青睐。把成熟的黑榄采摘下来后,洗净,把水晾干,拌上适量花生油放在太阳下翻晒至皮肉发软,用细线横割成两个半纺锤形,取出核,在黑榄中放入适量的盐,用手指压闭封口即成美味的“榄角”,用油爆炒味香可口,是人们餐桌上不可多得的美味食品。
  

龙头豆豉是哪儿的特产吗?龙头豆豉介绍

龙头豆豉是广西崇左扶绥县的特产

龙头豆豉
  龙头豆豉具有味道香浓、豆粒黑亮的优点。主要为龙头社区联街居民采用传统方法精致而成。用于配菜具有香而爽口、开胃的优点,深受广大消费者的青睐。
  

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