双孢蘑菇是哪儿的特产吗?双孢蘑菇介绍
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双孢蘑菇是哪儿的特产吗?双孢蘑菇介绍
双孢蘑菇是广西来宾武宣县的特产
双孢蘑菇武宣县优势农产品,2003年全县栽培面积100万平方米,总产1万吨,栽培主分布于武宣、桐岭、二塘、马步等乡镇,2000年以来全县大力推行无公害标准化、产业化生产,产品质量、产量稳步提高,90%以上产品经玉林东方食品公司,新加坡刘氏姐妹公司等加工企业收购出口欧美市场。双孢蘑菇栽培已成为武宣县优势支柱产业和农村经济发展的亮点。
横县双孢蘑菇是哪儿的特产吗?横县双孢蘑菇介绍
横县双孢蘑菇是广西南宁横县的特产
双孢蘑菇俗称蘑菇、白蘑菇,是世界上人工栽培最广泛、产量最多、消费量最大的食用菌,占食用菌产量的70%左右。我国是蘑菇主要生产国,产量仅次于美国,居第二位。同时蘑菇产品是我国食用菌类最大的出口项目之一。横县又是广西食用菌类最大的出口项目之一。横县又是广西食用菌第一产业大县,年栽培蘑菇1525万平方米,2013年被国家授予“双孢蘑菇之乡”称号。蘑菇肉质鲜嫩,美味可口,营养丰富,属于高蛋白低脂肪的健康食物,经常用食用可降低血脂、降低血压,增强消化,提高人体免疫功能,蘑菇菌丝生长的温度范围是4—32℃,最适宜生长温度23-26℃。子实体生长发育最适宜温度14--18℃。根据蘑菇生长生态条件和广西气候特点,一般每年自然条件下只可栽培一茬,随着科技发展,蘑菇栽培的方法亦不断改进,由最初的简易“人字棚”模式发展到二次发酵的“大棚蘑菇”模式和“平棚蘑菇”模式,近年又发展到人工温控生态条件下的“工厂化蘑菇”模式,一年可栽培六造蘑菇,实现周年生产,为蘑菇产业发展插上腾飞的翅膀。广西集盛食品有限公司采取“公司+合作社+基地+农户”的方式,在横县云表镇朝南村建设了蘑菇工厂化生产基地,单造栽培面积达4万多平方米,每平方米产量30公斤,年产7200吨,年利润可达到3000多万元。蘑菇工厂招聘当地100多名农民就业,农民工人均年工资收入2万元左右,促进了当地农民增收。
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