栗子卷是哪儿的特产吗?栗子卷介绍

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1、栗子卷是哪儿的特产吗?栗子卷介绍

2、烤栗子是哪儿的特产吗?烤栗子介绍

栗子卷是哪儿的特产吗?栗子卷介绍

栗子卷是广西来宾象州县的特产

用料:鲜栗肉300克、花生仁50克、核桃仁50克、威化纸12张、鸡蛋1个、面包糠75克、盐、胡椒粉适。







制法:







(1)将鲜栗肉洗净入笼用大火煮熟后压成茸状,花生仁、核桃仁除皮后入烤箱烤熟熟铡成绿豆粒状。







(2)将鲜栗肉茸加入适量盐、胡椒粉搓拌匀后放入加工好的花生仁、核桃仁拌匀为馅,分成12份,搓成圆柱状后用威化纸包好,上一层蛋液再裹上层面包糠成栗卷待用。







(3)油锅烧至五成热,放入栗卷炸至表面松脆浅黄即可。







特点:色浅黄、味清香,鲜甜,质松脆软绵。







烤栗子是哪儿的特产吗?烤栗子介绍

烤栗子是亚洲韩国的特产

虽然看起来像干无花果,不过在一些角落处还是可以看出是栗子的。在韩国,栗子可不仅仅是一种节日小吃,它还是电影院里的一种四季常见的零食。栗子或烤或烘,装在锡纸袋里出售,相当于美国的影院小吃巧克力薄荷糖,只不过比它要更健康。
  

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