天峨大果山楂是哪儿的特产吗?天峨大果山楂介绍
Posted
篇首语:只要心还在跳,就要努力学习。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了天峨大果山楂是哪儿的特产吗?天峨大果山楂介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
天峨大果山楂是哪儿的特产吗?天峨大果山楂介绍
天峨大果山楂是广西河池天峨的特产,它是地理标志产品。
天峨大果山楂是天峨县名特优传统果品之一,土名称“红花果”,天峨大果山楂民间栽培历史久远,至少有三百年以上, 2008年通过无公害水果产地认定和无公害水果产品认证。由于天峨大果山楂果大肉厚,果肉细腻,又耐贮运(可留3-4个月),营养价值高(钙含量居各类水果首位),有很好的深加工潜力,主要销往广东省的广州、湛江、高州、化州等地,成为了天峨县农村农民的主要经济收入来源。天峨大果山楂果实扁圆形,果顶凹,有萼片宿存,果肩对称,单果重70g左右;果皮青黄色,有光泽,果点小,不明显。果肉黄白色,肉质细腻,味酸,有涩味,回味生津甘甜,属加工型水果。近年我县所生产的大果山楂全部销往广东的广州、湛江、高州、化州等地,产品供不应求。
大果山楂营养价值很高,含有13种人体必需的微量元素,其中钙的含量居各类水果之首,比小山楂高3:1倍,维生素C的含量仅次于鲜枣和猕猴桃,比苹果高17.8倍,同时还含有抗癌元素—核黄素;大果山楂有很好的深加工潜能,食品加工产品多达30多种,以果为主要原料制成的中成药已达49种。药物用于临床有强心、抗心律不齐、扩张冠状血管、增加冠状动脉血流量,有降血压、血脂、胆固醇、抗菌止痢、消积、化痰、解毒、散淤、止血、防暑降温、提神醒脑、补脾健胃、增进食欲等作用。食品加工产品中罐头、山楂酱、山楂糕、山楂云片、山楂角、风味蜜饯、各色果脯、糖水山楂等都是人们所厚爱的传统食品;山楂汁、果酱、汽酒、香滨的色、香、味均佳。
具有地方特色天峨大果山楂,2010年获得农业部农产品地理标志登记,属地理标志农产品。天峨县的山楂种植面积约有5000多亩,每年约有100万公斤以上的鲜果供应。
天峨大果山楂
广西
天峨县水果生产管理局
天峨大果山楂农产品地理标志地域保护范围为广西天峨县向阳镇、六排镇、岜暮乡、坡结乡、纳直乡、更新乡、八腊乡、三堡乡、下老乡等9个乡镇共46个村。地理坐标为东经106°34′~107°19′,北纬24°36′~25°28′
AGI2010-04-00297
靖西大果山楂是哪儿的特产吗?靖西大果山楂介绍
靖西大果山楂是广西百色靖西市的特产
靖西大果山楂属于蔷薇科的落叶乔木,树形高大,原野生于我国西南亚热带地区。在靖西栽培历史悠久,早在1899年的《归顺州志》记载“山楂其实甚大,清香微酸,以之作糕,可以遗远,州属所产极多”(州:归顺州,即现在的靖西县)。由此可见,很久以前,靖西县已有大果山楂加工成的山楂糕,远销各地。
靖西山楂树型高大,枝叶繁茂。在中国现有八九种优良山楂品种中,果实最小的一百多个才有一斤,中等的五十多个一斤,大的也要三、四十个一斤,而靖西山楂一般三、五个便有一斤,最大的两个就有一斤。被中国山楂科研组认定为“靖西大果山楂”。
靖西大果山楂属蕃薇落叶乔木,单果重一般100~120克,最大的达300克,果实鲜艳,其味清香、酸甜,果实富含蛋白质、脂肪,碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、果胶质、红色素和多种果酸等。
靖西大果山楂果实大,果肉厚,可加工成多种制品,如蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜;可制成山楂果酱、果汁、果酒,山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。
山楂营养价值很高,含有多种维生素等十多种人体所需的营养。中医上用来消积、化滞、胸腹痞满、疝气等病,民间用叶、果皮泡茶用,能清热化痰,对治疗高血压有很好疗效。
现在靖西大果山楂已被加工成山楂糕、山楂浆、山楂片、山楂酒等,远销全国各地。
相关参考
广宁大果山楂是广东肇庆广宁县的特产
天峨木耳是广西河池天峨的特产
天峨核桃是广西河池天峨的特产
天峨秋蜜桃是广西河池天峨的特产
天峨山茶油是广西河池天峨的特产
天峨沙田柚是广西河池天峨的特产
大果枇杷是广西来宾金秀县的特产
大果豆是安徽芜湖南陵县的特产
大果甜杨桃是广东广州黄埔区的特产
大果鸡心黄皮是广东广州黄埔区的特产