麻鸡是哪儿的特产吗?麻鸡介绍
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麻鸡是哪儿的特产吗?麻鸡介绍
麻鸡是广西河池巴马县的特产
麻鸡
该鸡躯体小,呈椭圆,项鸡成鸡不足1.5公斤。肉质坚实,味甘甜,口感极佳。其价格较其他鸡种高出80%以上。“无鸡不成宴”,客至巴马,席间少不了麻鸡一只。其食法有白切鸡、脆皮鸡或燉鸡,可依食客爱好而选择。 (暂无图片,欢迎提供。)
椒麻鸡是哪儿的特产吗?椒麻鸡介绍
椒麻鸡是四川资阳安岳县的特产
椒麻是川菜中最主要的烹调方法,是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制
的菜肴,香味浓厚,麻辣可口。“椒麻鸡”在四川地区十分盛行。如今,北京
、上海、香港等许多地方都有此菜。
相关参考
尤溪麻鸡是福建三明尤溪县的特产
汪麻鸡是四川凉山会理县的特产
椒麻鸡是四川资阳安岳县的特产
日照麻鸡是山东日照五莲县的特产
五香麻鸡是江西抚州黎川县的特产
漯河麻鸡是河南漯河舞阳县的特产,它是地理标志产品。
清远麻鸡是广东清远清城区的特产,它是地理标志证明商标。
崇仁麻鸡是江西抚州崇仁县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标,地理标志产品。
蚝油香麻鸡是广西钦州钦北区的特产
筠连椒麻鸡是四川宜宾筠连县的特产