凌云香菇是哪儿的特产吗？凌云香菇介绍
Posted
篇首语：虎不怕山高，鱼不怕水深。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了凌云香菇是哪儿的特产吗？凌云香菇介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
凌云香菇是哪儿的特产吗？凌云香菇介绍
凌云香菇是广西百色凌云县的特产
凌云香菇
凌云腊肉是哪儿的特产吗？凌云腊肉介绍
凌云腊肉是广西百色凌云县的特产
在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，直到把肉熏得蜡黄，尤以甘蔗渣烘烤的腊肉为上等。凌云腊肉色泽明亮，香气诱人，味美可口，油而不腻。
主要食材：腊肉
相关参考
凌云云耳是广西百色凌云县的特产
凌云春卷是广西百色凌云县的特产
凌云腊肉是广西百色凌云县的特产
凌云油茶是广西百色凌云县的特产
凌云麻竹是广西百色凌云县的特产
凌云豆腐是湖南郴州嘉禾县的特产
凌云大红八角是广西百色凌云县的特产
凌云狗肉粉是广西百色凌云县的特产
凌云牛心李是广西百色凌云县的特产,它是地理标志产品。
凌云白毫茶是广西百色凌云县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。