思林丁香鸡是哪儿的特产吗？思林丁香鸡介绍

Posted 2022-01-02

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思林丁香鸡是哪儿的特产吗？思林丁香鸡介绍

思林丁香鸡是广西百色田东县的特产

思林丁香鸡源自中国芒果之乡－－田东县！主要特点：
　　（１）自然生态放养－－８个月以上．
　　（２）饮山泉水，啄食天然虫草，吃五谷杂粮，是绿色无公害农产品．
　　（３）采用独家中草药秘方：从小就用牛奶和二十多种磁补名贵中草药（如：太子参．当归．党参．天麻．黄芪．丹参等）喂养．（４）无荤腥味，烹饪时不需姜．酒等任何调味料，只需清水和盐．
　　（５）营养丰富：含有丰富的氨基酸和钙．铁．锌．硒等微量元素．特别是具有防癌．抗癌作用的硒元素，比普通鸡高－－１１３％.
　　售价：（１）放养期８个月以上的４８元/斤.
　　（２）放养期一年以上的６８元/斤.

丁香肘子是哪儿的特产吗？丁香肘子介绍

丁香肘子是宁夏石嘴山大武口区的特产

丁香肘子又称燎毛肘子，是银川的特色风味食品。其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。

　　　　

　　　　制作方法是：肘子先经燎毛、刮洗后，皮净质洁，然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。每道工序的操作十分精细，加上选料讲究，调料中的丁香浓郁袭人，风味独特，深受顾客欢迎。
　　特点:工序精细，选料讲究，色浅红，光泽油亮，皮烂肉香，有丁香味。