红薯-花生窑是哪儿的特产吗?红薯-花生窑介绍

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本文目录

1、红薯-花生窑是哪儿的特产吗?红薯-花生窑介绍

2、泸州老窑是哪儿的特产吗?泸州老窑介绍

红薯-花生窑是哪儿的特产吗?红薯-花生窑介绍

红薯-花生窑是广西百色德保县的特产

红薯-花生窑
  用土块筑成土窑,用柴草烧至窑土透红时,扒出窑内火灰,把红薯或花生带壳放入窑内,即毁窑踏平,盖上一层细土,再用一块大石头压在上面,约一小时,翻开石块底部没有水气,即红薯、花生熟透,可扒开窑土,取出红薯、花生食用,香甜之味胜于锅煮。

泸州老窑是哪儿的特产吗?泸州老窑介绍

泸州老窑是四川泸州江阳区的特产,它是地理标志保护产品。

早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。
  中国名酒,窖龄已有四百余年,荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色,享有“拔塞千家醉,开瓶十里香”的美誉。
  

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