黑肉粽是哪儿的特产吗？黑肉粽介绍
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黑肉粽是哪儿的特产吗？黑肉粽介绍
黑肉粽是广西百色平果县的特产
黑肉粽
民间节日食品。将稻草烧成灰，用滤出来的水浸泡糯米，使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条，加上三花酒、五香粉、精盐等佐料，连同绿豆、板粟，包在中间为馅，便成为美味可口的黑肉粽。
成家肉粽是哪儿的特产吗？成家肉粽介绍
成家肉粽是台湾新竹的特产
成家肉粽属于北方粽，即将糯米炒熟后包馅再蒸，其馅料丰富，有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等，制作客家稞粽的方法，是先将糯米磨成米浆作为外皮，再包入馅料蒸熟，吃起来外滑内香。店龄80多年的成家粽店，因馅多、口味独特，知名度颇高，常有名人指定购买，形成另一种特色。
相关参考
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风味肉粽是台湾台北市的特产
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泉州肉粽是福建泉州洛江区的特产
千灯肉粽是江苏苏州昆山市的特产
厦门肉粽是福建厦门海沧区的特产
再发号肉粽是台湾台南县的特产
猪黑肉烩菜是陕西榆林府谷县的特产