碳烧肉是哪儿的特产吗？碳烧肉介绍
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碳烧肉是哪儿的特产吗？碳烧肉介绍
碳烧肉是广西玉林陆川县的特产
此菜精选陆川土猪的猪脖子特有的两块精肉，经师傅加入各种调味料，精心腌制，并经过烹制和刀工处理搭配上菠萝、面皮、腌萝卜丝等辅料搭配，令菜肴更加精美，其色泽金黄、美观、口感脆嫩，实为一道美味佳肴。
满族碳烤羊腿是哪儿的特产吗？满族碳烤羊腿介绍
满族碳烤羊腿是河北承德宽城县的特产
1、营养价值：羊肉含丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分全面、丰富。
2、此菜烹调方法以烤为主，以4—5斤的山羊腿为原料，口感外焦里嫩，是一道地道的宽城满族风味的地方特色菜。
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