城隍酸料是哪儿的特产吗?城隍酸料介绍

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本文目录

1、城隍酸料是哪儿的特产吗?城隍酸料介绍

2、城隍庙肉火烧是哪儿的特产吗?城隍庙肉火烧介绍

城隍酸料是哪儿的特产吗?城隍酸料介绍

城隍酸料是广西玉林兴业县的特产

城隍酸料
  酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷报道推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。  (暂无图片,欢迎提供。)

城隍庙肉火烧是哪儿的特产吗?城隍庙肉火烧介绍

城隍庙肉火烧是山东潍坊潍城区的特产

山东潍坊肉火烧:是山东潍坊地方叫法,潍坊的地方名吃。看起来像肉馅饼,味道可口。
  主要以城隍庙肉火烧最为出名。
  

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