教你简单的意大利面做法

Posted 2021-11-25 意大利面

篇首语：须知少年凌云志，曾许人间第一流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了教你简单的意大利面做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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教你简单的意大利面做法

意大利面的介绍

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

教你简单的意大利面做法

原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。

做法：

1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

便秘能吃意大利面吗

世界上的面食很多，而且多种多样，做法各异口味也就不尽相同，在大街小巷中，一个小小的摊位也可以做出美味的面条，因为美味是没有国界，也无价格高低之说的。中国的面食很多，北方一带尤为盛行，说到西方，人们也许会很快反应，想起常常听说的意大利面。

意大利面是很著名的西方经典的面食，想必很多人很想尝尝正宗意大利面的味道，一品其中滋味，但是都市人常常有便秘的症状，便秘时候可以吃意大利面吗？下面就一起来看看便秘是否可以吃意大利面。

不良饮食习惯是指在饮食上存在不科学、不规律、不合理的膳食习惯。忙碌的社会，现代人已经没有时间自行准备午餐，只能利用方便的快餐来饱腹。然而快餐虽然方便，但却因无法考虑到营养的均衡摄取以及环境卫生的问题。长期下来，可能会造成肥胖、营养失调或是面部长满红刺，更可能埋下乙肝或高血压、心脏病等心血管疾病的隐患。由于强调快速、简便，一般餐厅多采用油炸等方式，使得外食族容易摄入大量的脂肪与油脂，却很少摄取到蔬果营养，这也是产生便秘或是面部精神不佳的原因之一。日常生活中，营养素的摄取除了受膳食调配不当、烹调制作不合理的影响外。还和种种不良的饮食习惯有关。“吃得对不对呢？”这就需要我们了解养颜膳食必要的营养要素，改变不合理的膳食习惯，食用一些能养颜健体的膳食。

便秘的时候最好是不要吃意大利面，上面所说的是关于人们不良的日常习惯，便秘的饮食的注意事项，人们应该要均衡膳食，意大利面可能会过于油腻，而且辛辣食品在便秘时候也是不可以吃的，所以人们应当忌口才是，把便秘治好就可以好好品尝美味了。