四种健康好营养！科学吃粗粮

Posted 2023-03-06

篇首语：再冷的石头，坐上三年也会暖。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了四种健康好营养！科学吃粗粮相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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四种健康好营养！科学吃粗粮

在我们日常的健康饮食当中，粗粮一般主要指的是谷类、玉米、小米、紫米、高粱、燕麦以及荞麦等。粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素，能够很好的帮助消化系统的正常运转。同时，粗粮中的食物营养，还能够很好的降低胆固醇，缓解高血压，糖尿病以及心脑血管疾病等。下面，我们就来给您仔细介绍，吃粗粮的好处，让您科学饮食，理性滋养。

吃粗粮的好处：

保护牙齿

粗粮可以让人产生更多的咀嚼动作，细嚼对促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用。细嚼可以减少龋齿的发生。牙齿的咀嚼表面并不是一个光滑的平面，而是凹凸不平的，有许多沟裂，不容易保持清洁。咀嚼时的摩擦作用，可使牙齿表面受到唾液的冲洗，增强牙面的自洁作用，减少龋齿的发生。

增长智力

据国外研究，咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动，使脑部血液循环畅通，加强大脑皮质的活化，从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用。咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时，也可以间接地刺激大脑，使血液源源不断地输往脑部。脑细胞信息往来频繁，由于刺激作用，脑的激素分泌增多，大脑的思维能力和工作效率就会显著提高。

与正常老人相比，痴呆老人所拥有的自己的恒牙越少，义齿的使用率越低，咀嚼力越弱，痴呆的可能性也就越高。

抵抗衰老

什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。

抗痛经

外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。

有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等。所以有关专家建议：痛经患者在预防上除注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠外，还应在膳食中增加含镁丰富的粗粮或者其他食物，以提高人体组织含镁浓度。

以上就是我们为您所介绍的吃粗粮的好处，此外，我们需要特别提醒您，25至35岁的人群，过量食用粗粮的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。所以，由此可见，再好的食物食用过多也会对身体造成不利，甚至危害身体健康。

四种不同好功效！四款营养姜汤

姜是我们大家都非常熟悉的一种健康饮食，在日常的烹调中，我们也都会用到。姜具有化痰止咳、驱寒暖胃、散寒发汗等好功效。我们日常也会喝姜汤用来防治感冒受寒。其实，姜汤的种类也有很多种，下面，我们就来给您介绍，四款不同姜汤的营养功效，让您科学利用食物营养，聪明补充身体所需。

四款不同姜汤的营养功效：

姜丝可乐驱风寒

很多人感冒第一时间都想到喝一碗姜丝可乐。但有些人喝完后，感冒却越来越严重。这是因为，冬季感冒分为风寒、风热两种，风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕;风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。

姜丝可乐只对风寒感冒有效，风热感冒者喝了只会适得其反。因此，建议风寒感冒者可以喝姜丝可乐，而风热感冒者应喝清热解毒类药物。

大枣姜汤驱寒凉

生姜重补暖、大枣重补益，大枣的补中益气和生姜的促进气血流通合二为一，可以改善女性手脚冰凉的症状，对治疗寒凉引起的胃病也非常有效。但不适于热性体质的人喝，且以冬天喝较为适宜。大枣糖分高，糖尿病患者也不宜服用。大枣姜汤对于经期的女性很有帮助。

小葱姜汤止腹泻

这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤，能起到防治作用。科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。

绿茶姜汤防中暑

绿茶中的咖啡碱能增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。因此与姜丝同煮防中暑效果不错，对于一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷等情况都可快速起效。

以上就是我们为您所介绍的四款不同姜汤的营养功效，姜汤是非常健康，并且能够对一些疾病具有辅助治疗作用的汤饮，我们日常作为保健养生，也应该适当的饮用一些。此外，我们更要根据自己的不同身体特质，来选择适合自己饮用的姜汤，做到因人而异，对症下药。

四种健康好营养！ 科学吃粗粮

四种健康好营养！ 科学吃粗粮

四种不同好功效！ 四款营养姜汤

四种健康好营养！科学吃粗粮

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四种不同好功效！四款营养姜汤