车螺光坡鸡汤是哪儿的特产吗?车螺光坡鸡汤介绍

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本文目录

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2、钦州车螺是哪儿的特产吗?钦州车螺介绍

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车螺光坡鸡汤
  车螺光坡鸡汤,车螺肉质鲜美,营养丰富,含有人体易吸收的各种氨基酸,并富有含钙、钾等多种矿物质,它具有清热利温、化痰、散结的功效。而光坡鸡是防城港市最有名的一种土鸡,此鸡肉香甜、细滑。这道汤把车螺的鲜美与光坡鸡的香甜完美的相结合,再配以黄芪、枸杞等清补料,更是锦上添花。此汤味道独特、香气怡人,常食用有漾润五脏、止清渴、健脾胃的功效。
  

钦州车螺是哪儿的特产吗?钦州车螺介绍

钦州车螺是广西钦州钦南区的特产

车螺生长在钦州沿海滩涂里,是钦州常见的一种扇贝类食材,它的外壳稍厚,花纹似树的年轮状。车螺肉质鲜美,适合做车螺芥菜汤、车螺炒萝卜尾等。
  

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