江平芋头糕是哪儿的特产吗？江平芋头糕介绍
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江平芋头糕是哪儿的特产吗？江平芋头糕介绍
江平芋头糕是广西防城港东兴市的特产
江平芋头糕
江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆，香气诱人。做法是，先把鱼头去皮，切成筷子头大小，过油锅炸熟至脆皮然后起锅；香肠也切成同芋头大小，过油锅。把粘米粉、五香粉、盐、味精等佐料及适量水烧开，然后冲在盆中和芋头香肠拌匀，放在方托上蒸45分钟。蒸熟后切成方形煎香便可。
阳春芋头糕是哪儿的特产吗？阳春芋头糕介绍
阳春芋头糕是广东阳江阳春市的特产
阳江特色糕点。以芋头和粳米粉为主要原料，但依据各人的饮食习惯，可以加入不同的配料，最常见的多是加入虾仁、猪肉。在蒸芋头糕之前，先将猪肉炒香，再放虾仁炒香，再将切块的芋头放进同炒。炒香后，将配料和粳米粉和水搅均成浆，倒入铜盘，待蒸熟后可以撒一些白芝麻和葱花。
由于芋头是阳春特产，这些食材原料健康、廉价，所以芋头糕在阳江人中极受欢迎。
相关参考
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芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。 芋头糕的做法-芋头糕的营养价值 芋头糕
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新竹芋头是海南定安的特产
甲仙芋头是台湾高雄市的特产
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坑口芋头是广东汕尾海丰县的特产
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