北海墨鱼是哪儿的特产吗?北海墨鱼介绍
Posted
篇首语:不塞不流,不止不行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了北海墨鱼是哪儿的特产吗?北海墨鱼介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
北海墨鱼是哪儿的特产吗?北海墨鱼介绍
北海墨鱼是广西北海银海区的特产
广西北海是北部湾畔的一颗明珠,这里的海洋资源丰富,是中国四大渔港之一,以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、海蛇、银鱼、马鲛鱼、各式鱼脯、鱼柳等,而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实,是在本地很受欢迎的品牌,其干海味在捕获后即时在船上加工,既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味,是馈赠亲朋的首选佳品。食用方法见袋内食谱。
墨鱼炒西芹是哪儿的特产吗?墨鱼炒西芹介绍
墨鱼炒西芹是广西北海铁山港区的特产
西芹味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
墨鱼肉厚味美富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效,用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
主料:墨鱼、西芹
配料:盐、料酒、葱姜、胡椒粉
制作:
1、墨鱼去皮骨后清洗干净,打十字花刀后切小块,再用开水焯过;
2、西芹斜刀切小块,也入开水焯过后过凉水;
3、炒锅坐火上,倒油,下入葱姜爆香后倒入墨鱼块大火快速煸炒,加入料酒后煸炒出锅;
4、锅内放少许油,倒入西芹煸炒片刻,即倒入墨鱼块一同煸炒,加盐调味,撒少许胡椒粉,炒匀即可出锅装盘。新鲜的海鲜本身就很鲜了,不用再加味精了。 (暂无图片,欢迎提供。)
相关参考
墨鱼炒西芹是广西北海铁山港区的特产
北海沙虫是广西北海海城区的特产
北海文蛤是广西北海铁山港区的特产
北海牡蛎是广西北海铁山港区的特产
北海贝雕是广西北海海城区的特产
北海对虾是广西北海铁山港区的特产
北海珍珠是广西北海海城区的特产
北海西瓜是广西北海铁山港区的特产
北海巴掌鱿鱼是广西北海银海区的特产
北海炮竹烟花是广西北海合浦县的特产