神仙钵是哪儿的特产吗?神仙钵介绍
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神仙钵是哪儿的特产吗?神仙钵介绍
神仙钵是广西梧州万秀区的特产
是梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”
( 梧州)
桃江茗笋钵是哪儿的特产吗?桃江茗笋钵介绍
桃江茗笋钵是湖南益阳桃江县的特产
桃江茗笋钵
春笋是春天的“菜王”,脆嫩甘鲜、爽口清新,可谓是“荤素百搭”。湖南是一个产笋的好地方,最出名的便是浏阳的雷笋与桃江的白笋,几乎与辣辣的湘妹子一样出名。
这是一地道湖南家庭菜,所选用的是桃江特产大笋,色白,口感鲜嫩。用鸡汤在干锅中煨,放入不多的剁椒,充分吊出了笋的鲜美味道,越吃越入味。
相关参考
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桃江茗笋钵是湖南益阳桃江县的特产
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