梧州冰泉豆浆是哪儿的特产吗?梧州冰泉豆浆介绍
Posted
篇首语:人生于世,委屈在所难免,消化了就是成长的动力,消化不了就会变成脾气。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了梧州冰泉豆浆是哪儿的特产吗?梧州冰泉豆浆介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
2、冰泉牌大豆食品系列是哪儿的特产吗?冰泉牌大豆食品系列介绍
梧州冰泉豆浆是哪儿的特产吗?梧州冰泉豆浆介绍
梧州冰泉豆浆是广西梧州万秀区的特产
冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。“冰井泉香”自唐朝已出名,《梧州府志》记载:“梧州城东有井出冰泉,井水甘凉清冽。”梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年经营历史,冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆,利用冰井泉水精工制作,保持黄豆的原色,是一种内含植物蛋白质,营养极其丰富的饮品。冰泉豆浆凉冻后,面上凝成一层薄豆皮,滴在桌上成珠,聚而不散,谓之“滴珠豆浆”。这种豆浆醇浓、甘甜、香滑。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”之说已传遍中外。
不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”,这句话为世人所知。梧州古时曾有一个“冰井”,地点就在城东北隅的山下,宋·《太平寰宇记》中曾写到它“其水甘凉清洌,非南方泉比也”,是说它的水质上佳。现在这个冰井虽不存在了,但用它流出的泉水——冰泉配制的豆浆却很不一般。做法是先取冰泉水浸泡优质黄豆,经精工细磨,滤渣干净,下锅煮开,后用“文武火”三滚三撤,再加糖起锅,装钵(或桶),置热水中温炖后才上市。这样的豆浆如脂似乳,片刻即凝起一层薄膜。用汤匙捞起豆浆滴下,宛如一串下坠的断线珍珠。入口则香甜莹滑,饮后口齿留香。被誉为“滴珠蜜味”,销路大畅。现又将此种豆浆制成干品“豆浆精”出售,远销港澳等地。
冰泉牌大豆食品系列是哪儿的特产吗?冰泉牌大豆食品系列介绍
冰泉牌大豆食品系列是广西梧州长洲区的特产
梧州冰泉实业股份有限公司产品,远销十多个国家和地区,多次荣获广西名牌产品称号
( 梧州) (暂无图片,欢迎提供。)
相关参考
冰泉牌大豆食品系列是广西梧州长洲区的特产
梧州豆浆是广西梧州藤县的特产
梧州蜜枣是广西梧州藤县的特产
梧州锅炉是广西梧州长洲区的特产
梧州凉茶是广西梧州万秀区的特产
梧州河粉是广西梧州万秀区的特产
梧州腊肠是广西梧州万秀区的特产,它是地理标志保护产品。
梧州霉豆腐是广西梧州龙圩区的特产
梧州纸包鸡是广西梧州龙圩区的特产
梧州长洲菇是广西梧州长洲区的特产