桂林汤圆是哪儿的特产吗?桂林汤圆介绍

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1、桂林汤圆是哪儿的特产吗?桂林汤圆介绍

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桂林汤圆是哪儿的特产吗?桂林汤圆介绍

桂林汤圆是广西桂林雁山区的特产

    桂林汤圆与众不同, 其个体稍小, 用上好糯米磨浆, 压干成粉, 再和成团做皮, 以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖, 也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样, 汤圆滑爽、营养丰富, 是小吃中的名品。( 桂林)

酒酿汤圆是哪儿的特产吗?酒酿汤圆介绍

酒酿汤圆是重庆铜梁区的特产

这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃,虽然名为汤圆,其实是没有馅的糯米疙瘩,吃起来香甜滑润,而且有降火、润肺之功效。这也是四川、重庆人每逢春节不可或缺的菜肴,常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将,玩到一半时再吃上一碗,那种热乎乎的感觉特别温馨。



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