生菜包是哪儿的特产吗?生菜包介绍
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生菜包是哪儿的特产吗?生菜包介绍
生菜包是广西桂林叠彩区的特产
原料配方:生菜叶10张糯米250克板栗250克花生米75克水发虾米25克精盐、味精少许麻油适量
制作方法:
1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,虾米用油爆香剁成茸。
2.将锅放火上,下麻油烧热,将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀,加盐、味精继续略炒,即成馅料。
3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。
产品特点:绿色,有饭有菜,又香又新鲜。 (暂无图片,欢迎提供。)
生菜包饭是哪儿的特产吗?生菜包饭介绍
生菜包饭是广西百色平果县的特产
生菜包饭
民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香,盛于一张洗净的生菜叶中,再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好,送入口中,味道甚美。 (暂无图片,欢迎提供。)
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