美食动手做起来 香蕉的多种美味吃法

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篇首语:幽映每白日,清辉照衣裳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了美食动手做起来 香蕉的多种美味吃法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、美食动手做起来 香蕉的多种美味吃法

2、自己动手做更加诱人 好吃的辣子鸡四种做法

美食动手做起来 香蕉的多种美味吃法

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。香蕉口感好且营养丰富,很多人都喜欢吃!但平常生活中大家就只是把香蕉当成水果来吃,其实香蕉还有很多种不同的吃法!今天小常识网就来分享香蕉的美味吃法,美食动手做起来!

1、香蕉果酱。说真的我还是第一次听到香蕉也能做果酱呢!记得自己做香蕉果酱的时候可以不用另外加砂糖了,因为香蕉本身就很甜啦!

2、煎香蕉。我还记得第一次吃到煎香蕉是在铁板烧店吃到的,吃了第一口就完全不能自己,因为真的太美味了!如果想自己做的话,可以在平底锅以奶油热锅,接着放入香蕉用中小火慢慢煎两分钟,这美好的滋味你一定要试试看。

3、香蕉吐司。在吐司上面摆上切片的香蕉,你可以洒好砂糖在进烤箱烤,也可以烤完之后在淋上蜂蜜或枫糖浆!光想就觉得超美味,当早餐一定也很适合。

4、香蕉奶茶。在刚泡好的热奶茶上加入一些香蕉片,香蕉和奶茶的香味互相融合,再加上香蕉的饱足感,当作下午茶应该也棒呢!

5、香蕉冰沙。夏天不妨就试喝看看这款香蕉冰沙吧!不只让人消暑,更有饱足感,夏天没胃口的时候喝这个感觉也很不错呢!

6、香蕉色拉。加在色拉里面的香蕉,推荐是使用比较酸、不太熟的香蕉来做!还有因为香蕉切开之后很快就会黑掉,所以可以加一点柠檬汁来达到调味以及防止香蕉变黑的效果。

7、炸香蕉。外面酥脆,里面软嫩的口感真的超诱人!炸香蕉更是是柬埔寨常见的民间美食呢,如果你喜欢肉桂粉,也可以在炸好之后洒上一点增加风味。

8、蜜香蕉。因为这个是用就拔丝地瓜的原理来处理香蕉的,所以比较推荐用还不太熟、有点硬的香蕉来做会比较适合。

9、香蕉春卷。春卷炸的酥脆的外皮搭配软软的香蕉,吃起来就像水果派吧!不管是沾炼乳或是巧克力一起吃绝对都超适合!

10、香蕉巧克力饺子。其实这跟香蕉春卷感觉是差不多的意思,因为在日本饺子都是用煎的,所以口感一样是外酥内软!

11、微波炉加热香蕉。把香蕉拿去微波炉里微波一下让香蕉变热就行,也可用铝箔纸包着然后用烤箱烤!加热过的香蕉甜度会提升20%哦!

12、冷冻香蕉。很简单,就只要把整根香蕉放进冷冻库冰起来,就超好吃的哦!夜市也有卖这种冷冻香蕉,不过外面会裹上一层巧克力,再洒上花生粒,真的超美味!而且在冷冻之后香蕉内含天然的抗氧化多酚会增加,对保养、抗衰老很有效果呢!

13、香蕉 mix 美乃滋。呃……虽然有些人认为美乃滋不管搭什么都很好吃,但这到料理还是让我犹豫了一下啊 (抖),我应该不会随意尝试的……

14、香蕉豆浆。一次结合了健康的香蕉和营养的大豆,不管是冬天热热喝,或是夏天冰冰的喝,一定都超级好喝!不过这喝起来会很有饱足感哦!

15、香蕉干。把香蕉晒干之后,香蕉会释放出独特的芳醇香气,看电视、电影时当作小零食在适合不过了!

香蕉适宜人群

香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

香蕉不适人群

1、体质偏虚寒者

香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。

2、空腹的人

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。

3、关节炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。

4、肾炎患者

肾炎患者也是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。

自己动手做更加诱人 好吃的辣子鸡四种做法

好吃的辣子鸡怎么做呢?大家知道哪几种比较美味的做法呢?今日小常识网推荐四种做法,喜欢吃辣子鸡的吃货们,不妨来了解下,自己动手做出来的美食,相信是更加诱人的。

好吃的辣子鸡做法

家常辣子鸡:鸡肉切块并用盐一茶匙、生抽一汤匙、五香粉一茶匙、白糖半茶匙、料酒两汤匙、食用盐腌制30分钟;烧开水后把鸡肉迅速放进去煮开,然后倒一汤勺白酒,再次煮开捞出来洗净控干。

鸡肉放进八成热油,大火半煎半炒到金黄且油不要多。微黄的时捞出来后再放进去一次;二次复炸完后把油全部滤掉,放入盐、孜然粉、花椒粉炒匀;倒入干辣椒、蒜片、八角、花椒炒出香味至干辣椒变酥脆即可。放入油炸花生米拌匀、撒一点鸡精就可以出锅了。

重庆辣子鸡:鸡先净剁小块;蒜切片;姜切片,葱切段;干辣椒剪成段备用;将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后,放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起备用。

另起炒锅,放适量油烧至7成热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至辣椒味呛鼻,油变黄;倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,鸡精,白糖,熟芝麻,炒匀后起锅即可。

鲜椒辣子鸡:将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味;姜、蒜切片,葱切段备用;干辣椒剪成小段备用。

锅中倒入油,烧热;放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油;再次下锅用大火炸一遍;炸至表面金黄,肉质更脆,然后出锅沥油备用;在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,接着放入剪好的辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味;放入炸好的鸡块翻炒;加入炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀。

土豆辣子鸡:主料:鸡500克, 土豆500克

调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,白皮大蒜5克,白砂糖2克

做法

1、把整只鸡切成小丁;土豆也切成相同大小的小丁;

2、在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;

3、烧半锅开水,将 土豆丁下入锅中煮约3分钟;捞出沥水;

4、烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;

5、再倒入码好味的鸡肉翻炒;待鸡肉完全变色后倒入土豆丁;

5、然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;

7、最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。

辣子鸡营养

鸡肉:肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

辣椒:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

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