都乐八宝饭是哪儿的特产吗?都乐八宝饭介绍

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都乐八宝饭是哪儿的特产吗?都乐八宝饭介绍

都乐八宝饭是广西柳州鱼峰区的特产

由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。

八宝饭是哪儿的特产吗?八宝饭介绍

八宝饭是河南洛阳汝阳县的特产

汉族食品,流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。



此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。由于各地习俗,口味有异,用料亦不尽相同,但其烹制方法和风味基本相似。



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