卷筒粉是哪儿的特产吗？卷筒粉介绍

Posted 2022-01-02

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卷筒粉是哪儿的特产吗？卷筒粉介绍

卷筒粉是广西南宁西乡塘区的特产

用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用
　　特点是软滑爽口。( 南宁)
　　改革开放以后，一批华侨从越南回国后主要定居在广西。他们各自都带回过去在异国的风俗、食俗，其中有一些人把越南卷筒粉的制作工艺带了回来。他们在定居的地方开门店或设摊子，从少到多地开业经营起来了。越南卷筒粉在广西大有市场，很受当地人青睐。久而久之，形成了具有广西特色的卷筒粉。

卷筒糍是哪儿的特产吗？卷筒糍介绍

卷筒糍是广东清远英德市的特产

卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用，香辣爽口，别具风味。