榴莲是酸性食物还是碱性食物？榴莲吃多了会上火吗？
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榴莲是酸性食物还是碱性食物？榴莲吃多了会上火吗？
这篇文章主要为大家介绍：榴莲的营养价值榴莲是酸性食物还是碱性食物？榴莲吃多了会上火吗？，希望对你有所帮助
榴莲的营养价值
榴莲具有特殊的味道，特殊的气味能促进消化液的分泌，进而具有开胃、促进食欲的功效。食欲下降、食物摄入量少的人适当摄入榴莲，通过其特殊的味道能达到健脾、开胃的作用。同时榴莲中还含有丰富的膳食纤维，进而能促进肠道蠕动，也能帮助食物消化。榴莲还含有丰富的碳水化合物，能很好的补充肌肉中的糖原，在缓解肌肉疲劳方面的价值也非常强。榴莲煮的水在预防皮肤敏感性痤疮上也能发挥积极的作用，榴莲中还含有矿物质，比如钙、磷、铁，在调节神经系统代谢方面也能发挥明显的、积极的功效。
榴莲是酸性食物还是碱性食物？
榴莲是碱性食物。食材基本都带有5大类因素--蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物(别名糖原)、维他命、矿物。广为人知蛋白、维他命十分关键，矿物尽管仅仅少量，但却也是维持身心健康必不可少的因素。对人类来讲，必要的矿物中，与食材的酸碱度有密切相关者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5元素表进到身体以后就展现偏碱。小动物的内脏器官、肌肉、人体脂肪、蛋白、五谷类，因硫含量、磷、氯元素较多，在人体内新陈代谢后造成盐酸、盐酸、硫酸铵和乳酸菌等，她们是人体内酸性物质的来源于;而大部分瓜果蔬菜新鲜水果、海带丝、豆类食品、奶制品等含钙量、钾、钠、镁元素较多，在身体新陈代谢后变为碱性物质。
榴莲吃多了会上火吗？
正如榴莲的营养价值中所言，榴莲的蛋白质和脂肪含量极高，因此，榴莲虽好，但一次不可多吃。正是因其丰富的营养，您的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。并且，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。对于肥胖、糖尿病人士而言，因为榴莲含热量及糖分较高，因此也宜少吃。同时，榴莲亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。除却上述人群，还有一类人吃榴莲也容易上火，便是有痔疮的人，他们吃了榴莲，痔疮容易充血发作。体质本身就燥热的人吃了榴莲可能会有眼屎多、流鼻血，或是口腔溃疡、口乾舌燥等等火气大的情形；容易长青春痘或皮肤过敏、搔痒的人，对于榴莲这样的燥热性食物都不太适合食用。
青色榴莲能吃吗？榴莲吃多了好吗？
这篇文章主要为大家介绍：青色榴莲能吃吗榴莲吃多了好吗？哪些人吃榴莲好，希望对你有所帮助
青色榴莲能吃吗
青色的榴莲需要多放几天，青色榴莲还未完全成熟，不建议大家直接食用。另外，榴莲果梗部位的颜色，最好选择发褐色的，不要选翠绿色的果梗，这类榴莲果梗可能是在还未成熟状态下，强行摘的，口味上不如自然成熟褐色果梗。榴莲的外壳颜色，通常颜色偏深黄、色暗黄甚至偏褐色的榴莲，口感上甜蜜软糯。
榴莲吃多了好吗
1、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
2、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
3、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
4、榴莲含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
5、榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
6、榴莲含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
7、人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用榴莲，摄入过多的植物性糖分，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
哪些人吃榴莲好
榴莲适宜偏寒者食用，病后及女性产后宜用之来补养身体，每天不超过100克。糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
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