新亨菜脯是哪儿的特产吗?新亨菜脯介绍

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本文目录

1、新亨菜脯是哪儿的特产吗?新亨菜脯介绍

2、汤南菜脯是哪儿的特产吗?汤南菜脯介绍

新亨菜脯是哪儿的特产吗?新亨菜脯介绍

新亨菜脯是广东揭阳揭东区的特产

新亨菜脯的腌制加工,有着悠久的历史。其菜脯有独特的风味:色泽纯一,皮薄光滑,浓香扑鼻,入口响声,酥脆无粕,淡香清甜,余味芬芳,润喉开胃,确是难得的名菜。
  把新亨菜脯装入陶缸密封,贮藏十年八载,变得黑油油的老菜脯,既是佳品,又可药用。若小儿疳积,不思饮食,用老菜脯泡粥食之,则食欲增加。大人食积,吃用老菜脯,祛风散气,平时饮食,油腻过多,配吃菜脯,更觉爽口。若吃过量荔枝和龙眼,引起胃肠不良,用老菜脯煎汤,服之无恙。新亨菜脯是传统产品,早在一百二十年前便畅销国内外。随着人民生活的提高,新亨菜脯除保持原有传统品牌外,还加工腌制五香菜脯粒、酸甜菜脯条、清甜菜脯粒等产品。

汤南菜脯是哪儿的特产吗?汤南菜脯介绍

汤南菜脯是广东梅州丰顺县的特产

汤南菜脯,用萝卜腌制而成,已有500多年历史,由于汤南菜脯甜脆可口,消食开胃,保健美食的特点,深受广大群众喜欢,汤南菜脯品种多,包装好,远销东南亚一带和广东省内外。

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