咸水粿是哪儿的特产吗?咸水粿介绍

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本文目录

1、咸水粿是哪儿的特产吗?咸水粿介绍

2、咸水角是哪儿的特产吗?咸水角介绍

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咸水粿是广东潮州潮安区的特产

咸水粿是一款历史悠久的潮州传统小食,相传在潮州流传至今已有几百年的时间。它形状小巧玲珑,像个盛酱料的小碟,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,色泽洁白如豆腐,口感滑润柔软,突出菜脯的咸芳味,是一款大众化的民间小食。
  

咸水角是哪儿的特产吗?咸水角介绍

咸水角是广东阳江阳东区的特产

咸水角是阳江众多的糕点之一,但这种糕点在广东广为人知。与广东其他地区的咸水角不同的是,阳江的咸水角的馅多是甜皮咸馅的,以眉豆为主。
  咸水角的做法也不难,将面团摊薄摊平摊圆,将馅裹好,捏紧开口便可,其形状如一轮弯月。再将包好的咸水角用油煎炸成金黄色就大功告成了。

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