菠菜猪肝粥的做法大全有哪些

Posted 2021-11-25 猪肝菠菜

篇首语：五陵年少金市东，银鞍白马渡春风。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菠菜猪肝粥的做法大全有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

菠菜、猪肝都是日常生活中十分常见的食材，但是这两种食材营养价值都特别的高，尤其是猪血，可以很好地帮助人体补充铁，而且还有补血功效。智慧的劳动人民把这两种食材完美地结合在了一起，创造出了美味又营养的菠菜猪肝粥。接下来，就来对菠菜猪肝粥的做法大全进行一些简单的介绍。

食材用料：

菠菜、猪肝、大米、葱姜末、料酒、盐、白胡椒粉

菜谱做法：

1.首先把大米淘洗干净，放锅里加适量水开始熬粥。

2.在熬粥的时候，把猪肝清洗干净，切成薄片。

3.切好的猪肝放盆中，加葱姜末，少许料酒。

4.和少许水淀粉将猪肝腌渍上。

5.菠菜去根洗净，另拿一锅放水烧开，水开后放菠菜烫一下。

6.马上捞出放冷水中过凉。

7.将菠菜切碎备用。

8.锅内的粥熬好。

9.放入我们腌好的猪肝，马上用勺子搅散，待猪肝完全变色，再熬上三五分钟左右（猪肝不可煮的时间太长，太长就老了，如果肝切得厚的话就要多煮一会）。

10.加入切好的菠菜。

11.粥熬好以后关火，加适量盐。

12.加少许胡椒粉调味即可。

按以上的这些步骤详细操作，一番努力之后就可以动手做出十分美味而且营养的菠菜猪肝粥啦，是不是很简单呢，有条件的亲们可以在家亲自动手尝试制作哦，当做一道私房小菜也是不错的选择。希望以上的对于菠菜猪肝粥的做法大全的简单介绍能够对朋友们有所帮助。

很多的家庭每天都有喝粥的习惯，也有喝汤的习惯，这其实是很好的饮食习惯。而粥的种类也是相当的丰富的，比如猪肝菠菜粥就是大家熟悉的粥类之一，当然也有一些人并没有喝过这种粥。那么，猪肝菠菜粥的功效有哪些呢？对于猪肝菠菜粥的功效，请看下文的具体的介绍。

1、猪肝菠菜粥最大的功效就是补血，因为猪肝和菠菜中都含有大量矿物质铁，而这种矿物质铁就促进人体造血细胞再生的重要成分，人们食用以后可以加快造血细胞的再生，在预防贫血的同时也能起到治疗贫血的作用。

2、清肝明目也是人们食用猪肝菠菜粥的重要作用之，这种粥品的猪肝和菠菜对人体的肝脏有很好的保护作用，可以增加肝脏的解毒功效，另外，它们的有效物质还能俱复受损的肝细胞，减少脂肪在肝脏的沉积，减少脂肪肝和多种肝损伤的出现，对经常喝酒的人群来说，是一种理想的养生粥品。

3、美容养颜也是猪肝菠菜粥的重要功效，这种粥品有大量的维生素C和维生素E存在，这两种维生素，是促进人体皮肤健康的皮肤细胞再生的重要物质，人们经常食用猪肝菠菜粥可以加快皮肤的代谢，减少皮肤表层色斑的生成，让人们的皮肤变得越来越白皙和富有弹性。

猪肝菠菜粥的功效有哪些呢？猪肝菠菜粥的功效已经给大家介绍了一些，可以补血，预防贫血。此外，清肝明目也是猪肝菠菜粥的功效之一，保护大家的肝脏健康。另外，女人如果常喝这种粥的话，还可以起到美白皮肤，预防色斑、延缓衰老的效果，也能增强身体的免疫力。