黄豆芽汤做法有哪些？
篇首语：读书是最好的学习。追随伟大人物的思想，是最富有趣味的一门科学。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黄豆芽汤做法有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
黄豆芽汤做法有哪些？
黄豆芽煮汤时是比较家常的一种营养食物，合理的搭配可以帮助我们起到祛风清热以及解毒健脾的效果，同时这一道食物也是比较经济实惠的，那么现在我们就具体了解一下它的做法。
一、材料：
黄豆芽 200克、大葱 1棵、水 7杯。
汤料：
干小鱼 10条、酱油 1勺、辣椒粉 1勺、精盐 少许、蒜泥 1/2勺。
做法：
1、买回来的黄豆芽先摘去根部的豆芽须，然后用清水洗净待用，注意不要摘去豆芽的头部。
2、大葱斜着切成葱丝待用。
3、干小鱼先除去头部和黑色的肠子部分，然后放入10杯清水之中，用中等火候炖煮一段时间。
4、在炖好的鱼汤里面倒入准备好的黄豆芽，盖上盖子，炖煮一段时间。
5、待锅开了之后撒入一点精盐调节味道，然后倒入辣椒粉继续炖煮一段时间。直到黄豆芽的头部完全炖熟即可。
二、豆芽豆腐汤的做法
1.黄豆芽洗净去根；豆腐入盐水烫一下后切块；葱洗净切葱花。
2.炒锅放油烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，中火烧开，黄豆芽酥烂时，放入豆腐，改小火慢炖10分钟，出锅前加入盐、鸡精，撒入葱花即可。
三、豆芽豆腐汤制作提示
烹制中不要过早加盐，以免影响汤汁鲜美，亦可增加蟹肉丸、鱼肉丸、猪肉丸或火腿肠等。
四、豆芽豆腐汤健康提示
1.祛风清热，解毒健脾，适用于风疹肤痒，是维护皮肤健康的经济实惠汤品。
2.豆腐性凉，一次性过多服用，易致脾胃生寒。
黄豆芽鱼头汤的做法
平时我们多喝一些汤类能对身体很好的滋补，尤其是鱼汤它含有大量的蛋白质，而且味道特别的鲜美，经常食用还能提高我们身体的免疫力，用鱼头煲汤还可以搭配不同的食物在里面，会使营养价值更加丰富，其中黄豆芽鱼头汤就是非常美味的，而且黄豆也含有大量的蛋白质经常食用对身体非常滋补，对于产后的女性来说也是很好好的催乳食物，下面一起了解一下黄豆芽鱼头汤的做法。
黄豆芽鱼头汤的做法
主料：花莲鱼头、黄豆芽、姜、
调料：油、盐
制作方法：
1、黄豆芽洗净、沥干净水备用。
2、花莲鱼头也洗净备用。
3、锅烧热加油少许，然后加入姜片爆香，然后放入少许盐（避免鱼头生锅），再加入鱼头爆至变色断生，加入热水煮开，后放入豆芽，然后开小火熬至汤色变白，即可。
营养价值
人们往往对于鱼头的营养评价存在误区，鱼头本身营养高、口味好，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
但实际上，多吃鱼头对身体无益，因为鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部，而鱼头往往会有重金属超标现象，如汞超标。[1] （但是实际上这是网上帖子单一地截取论文的数据，而没有全面反映实验的结论，有误导之嫌。网上截取某段内容炒作之后，容易给人造成鱼头汞超标的嫌疑，但实际上并没有超标，是可以放心食用的。实验发现，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。然而“鱼脑的汞含量并没有达到0.5毫克的安全限量”。所有鱼组织汞含量均在国家限量范围内，所以说是可以放心吃的。
所以，鱼头对于部分人来说虽是美味，但要注意少食，一切毒素都是一个积累的过程。同样的道理，喜欢吃鸡头、鸭头的人也得注意尽量少食。
黄豆芽鱼头汤的做法非常的简单，我们平时也可以在家里进行制作，其实我们自己动手制作的美食更能够保证卫生干净，而且更能满足自己的口味，而且在制作以后我们也能感受成功后的喜悦，但是在制作的过程中一定要小火慢慢熬制。
相关参考
...以搭配不同的食物在里面，会使营养价值更加丰富，其中黄豆芽鱼头汤就是非常美味的，而且黄豆也含有大量的蛋白质经常食用对身体非常滋补，对于产后的女性来说也是很好好的催乳食物，下面一起了解一下黄豆芽鱼头汤的做...
平时我们多喝一些汤类能对身体很好的滋补，尤其是鱼汤它含有大量的蛋白质，而且味道特别的鲜美，经常食用还能提高我们身体的免疫力，用鱼头煲汤还可以搭配不同的食物在里面，会使营养价值更加丰富，其中黄豆芽鱼头汤
猪肚的吃法有多种，最常见的就是做成汤来吃，可以在做猪肚汤的时候加入黄豆，这样做出来的汤更有营养，猪肚黄豆汤与普通的猪肚汤做法大同小异，具体方法如下：一、猪肚黄豆汤的做法主料猪肚1个黄豆100g辅料生粉
猪肚的吃法有多种，最常见的就是做成汤来吃，可以在做猪肚汤的时候加入黄豆，这样做出来的汤更有营养，猪肚黄豆汤与普通的猪肚汤做法大同小异，具体方法如下：一、猪肚黄豆汤的做法主料猪肚1个黄豆100g辅料生粉
黄豆芽煮汤时是比较家常的一种营养食物，合理的搭配可以帮助我们起到祛风清热以及解毒健脾的效果，同时这一道食物也是比较经济实惠的，那么现在我们就具体了解一下它的做法。一、材料：黄豆芽200克、大葱1棵、水7杯。...
猪蹄黄豆汤就是将猪蹄一结黄豆搭配熬制的营养汤，可以起到很好的滋阴补肾功效，还能够帮助女性丰胸，延缓衰老的问题。所以下面就来认识一下美味的猪蹄黄豆汤制作方法。一、原料：猪脚500克，黄豆50克调料：黄豆
豆芽豆腐汤是比较经济实惠的一种营养汤，因为这些食材我们在生活当中都容易拿得到，而且它的做法和步骤也是非常简单的，加上豆芽的热量低，富含膳食纤维，对于一些减肥的人来说也是比较好的食物。一、原料：黄豆芽6
豆芽是由绿豆做成的，豆芽外面有卖但是要安全的话就在家里自己做，给大家推荐两款用豆芽做的汤，黄瓜豆芽汤还有绿豆芽肉片，希望大家喜欢用豆芽做成的汤清口，大家可以尝试看合不合自己的口味，豆芽也称为巧牙由绿豆
鲫鱼红豆汤比较滋补美味的营养汤，因为其有很好的和胃健脾以及活血通络的作用，而且黄豆也可以是健脾利水熬制的滋补营养汤，对我们的身体健康以及营养的补充都是很好的。一、鲫鱼黄豆汤的制作材料：鲫鱼1条黄豆一把