四九话梅是哪儿的特产吗?四九话梅介绍
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四九话梅是哪儿的特产吗?四九话梅介绍
四九话梅是广东清远佛冈县的特产
四九产的青梅,颗大,称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,品味极佳,有解渴、提醒的功效,为旅游的佳品。
四九毛薯是哪儿的特产吗?四九毛薯介绍
四九毛薯是广东江门台山市的特产
是一种略带粉红色双层薄皮,黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台山各地都有出产,但以水步地区附过所出产的最为著名,其肉略具黄色,煮熟之后,白心松化而香甜,焗干之后,香气四溢,和普通番薯有别,故名香薯。在日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸赖它救活了不少邑人,当时实在可以称之为“养人的无价之宝”。
相关参考
水步(四九)香薯是广东江门台山市的特产
四九乌豆是广东江门台山市的特产
四九毛薯是广东江门台山市的特产
龙图四九酒是四川成都崇州市的特产
龙门话梅是广东惠州龙门县的特产
诏安话梅是福建漳州诏安县的特产
钟山话梅是广西贺州钟山县的特产
新兴话梅是广东云浮新兴县的特产,它是地理标志保护产品。
因为是说话,聊天,摆龙门阵时的常吃的零食,所以叫话梅。最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾
提起话梅,很多人都喜欢吃,特别是女孩子。下面介绍话梅的制法。 梅一般在八九成熟时采摘,采摘下来后每100千克梅加食盐12~15千克、明矾200克,一层果一层盐拌匀在缸内腌7~10天,两天翻动一次