皮蛋豆腐是哪儿的特产吗?皮蛋豆腐介绍
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皮蛋豆腐是哪儿的特产吗?皮蛋豆腐介绍
皮蛋豆腐是广东清远连南县的特产
皮蛋豆腐的制作材料:
主料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个
辅料:香油,香菜,葱花,酱油
教您皮蛋豆腐怎么做,如何做皮蛋豆腐才好吃
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;
2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;
3、吃时搅拌。
豆腐拌皮蛋是哪儿的特产吗?豆腐拌皮蛋介绍
豆腐拌皮蛋是河北石家庄赵县的特产
豆腐拌皮蛋
主料:豆腐(南)500克,松花蛋(鸭蛋)250克
调料:大蒜(白皮)25克,盐3克,酱油50克,小葱5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克做法:
1.
皮蛋剥去壳,洗净;
2.
豆腐去皮划成块;
3.
葱姜洗净,葱切花,姜切末;
4.
大蒜剥去蒜衣,捣成泥;
5.
豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可。
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