小炒苦瓜是哪儿的特产吗?小炒苦瓜介绍

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本文目录

1、小炒苦瓜是哪儿的特产吗?小炒苦瓜介绍

2、散花小炒是哪儿的特产吗?散花小炒介绍

小炒苦瓜是哪儿的特产吗?小炒苦瓜介绍

小炒苦瓜是广东阳江阳东区的特产

苦瓜性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。
  金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇。”更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。
  红萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功能。
  这三样食材放在一起炒给人一种很清爽的感觉很适合夏季食用哦。
  食材
  主料:红萝卜50g,金针菇50g,苦瓜100g,
  辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量
  步骤
  1.准备食材。苦瓜去瓤切条,红萝卜擦丝,金针菇去跟用手分散开洗净。
  2.炒锅倒油爆香葱花。
  3.放入红萝卜丝和苦瓜条翻炒一下。
  4.加适量盐。
  5.放入金针菇翻炒一下。
  6.炒到金针菇变软几适量鸡精调味即可。
  小贴士
  金针菇不宜长时间炒,变软即可,炒久了影响口感。

散花小炒是哪儿的特产吗?散花小炒介绍

散花小炒是湖北孝感汉川市的特产

散花小炒。将牛肉、猪肉、大蒜、红萝卜、青椒切成丝,其料分别为50%、20%、10%、10%、10%,按顺序分五次先后下锅,加五香佐料,干烧成松散状,形成一篷五色花朵。上盘后用几颗红莲点缀,增加光色与风采。  (暂无图片,欢迎提供。)

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