紫金永安牌椒酱是哪儿的特产吗？紫金永安牌椒酱介绍

Posted 2022-01-01

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紫金永安牌椒酱是哪儿的特产吗？紫金永安牌椒酱介绍

紫金永安牌椒酱是广东河源紫金县的特产

紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特，营养丰富。有调和气血，助长消化，增强食欲，灭菌防病等功能。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会，深受欢迎。
　　

双椒酱是哪儿的特产吗？双椒酱介绍

双椒酱是四川乐山峨边彝族自治县的特产

鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯麻，细海椒红亮香辣，劲道不凡，加入多种佐料以植物油炒制，色泽鲜亮而绝无凝结的浊滞。吃进嘴里则是在麻辣中透出鲜香的清爽来。

黑竹沟双椒酱，其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘氏家传豆瓣，用传统手工精工制作而成，未添加任何保鲜剂、防腐剂，是纯天然绿色食品。本品富含多种维生素，风味独特，是佐餐伴饭的开胃佳品。

配料：黑竹沟鲜红辣椒、黑竹沟野生藤椒、植物油、蚕豆、精盐、味精、小麦。

食用方法：可作吃豆花的蘸水、蘸馒头面包、烹调、拌饭、拌面等食品的最佳调味料。