炸油果是哪儿的特产吗？炸油果介绍
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炸油果是哪儿的特产吗？炸油果介绍
炸油果是广东河源龙川县的特产
炸油果
炸油果又名“炸煎堆”。油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。
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炸油糕是哪儿的特产吗？炸油糕介绍
炸油糕是甘肃酒泉敦煌市的特产
在油面中包入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等加工成小圆饼。然后在油锅中煎炸后即可食，吃起来香甜酥松。( 敦煌)
相关参考
炸油角是广东潮州饶平县的特产
炸油饼是河北石家庄栾城区的特产
繁峙炸油糕是山西忻州繁峙县的特产
牛油果炒鸡柳是浙江宁波慈溪市的特产
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