咸香鸭是哪儿的特产吗?咸香鸭介绍
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咸香鸭是哪儿的特产吗?咸香鸭介绍
咸香鸭是广东河源源城区的特产
选用河源本地特产土鸭精心制作,色泽金黄,香味浓郁,是一味独特的下酒好菜。
特点:
鸭香味浓 主味突出 咸甜可口。
用料:
靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。
制作:
先将鸭宰净,加入调料酱料等;腌制约1小时,捞起晾干水放入油锅炸至金黄色,然后放入秘制卤水煲30分钟捞起,切块上碟即可。
环江香鸭是哪儿的特产吗?环江香鸭介绍
环江香鸭是广西河池环江县的特产
环江香鸭产于环江县境内东北部三个乡镇,其个体小,体重1.2~1.5公斤,土法土养,肉质别有风味,是本地特有品种。
相关参考
环江香鸭是广西河池环江县的特产
糯米香鸭是广西柳州融水县的特产
天柱香鸭是安徽安庆潜山市的特产
融水香鸭是广西柳州融水县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。
三防香鸭是广西柳州融水县的特产
那拔香鸭是广西百色田东县的特产
九九夜来香鸭脖是湖北武汉东西湖区的特产
咸馓子是陕西榆林榆阳区的特产
咸汤面是陕西铜川耀州区的特产
咸煎饼是广东广州黄埔区的特产