紫苏鲜龙是哪儿的特产吗？紫苏鲜龙介绍
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紫苏鲜龙是哪儿的特产吗？紫苏鲜龙介绍
紫苏鲜龙是广东河源紫金县的特产
此菜要掌握好火候，才能令鲟龙吃起来外酥内嫩，过了火候鱼肉就会变老、变硬，影响口感；以玫瑰露酒和京葱来腌鲟龙，为的是去腥增鲜；取蛋黄而舍蛋清，目的是让鲟龙吃起来更酥、更香；上碟前加玫瑰露酒，以去掉紫苏的“青”味。
材料：
鲜紫苏、鲟龙鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰露酒、韩国烧汁等。
做法：
①鲟龙鱼切成大小适中的块状，加入白胡椒、玫瑰露酒、盐、京葱等腌3小时；
②滚上蛋黄浆，下6成油温的油中炸至金黄色，捞起沥干油；
③以蒜片、姜片起锅，爆香鲜紫苏，鲟龙鱼回锅，加少许韩国烧汁，赞玫瑰露酒，推匀即可上碟。
紫苏是哪儿的特产吗？紫苏介绍
紫苏是黑龙江佳木斯前进区的特产
紫苏是集食用、药用、油用于一身的植物。紫苏的茎叶、种子、根均有高的营养价值。每100克幼嫩的茎叶有含铁23毫克、钙3毫克、磷44毫克、胡萝卜素9.1毫克、维生素C44毫克、尼克酸1.3毫克，每100克种子含胡萝卜素28.8毫克，含有维生素E、B1、B2，含钙3675PPm。另外种子的含油率45%， 蛋白质含量25%。紫苏除供食用外，种子可榨油，紫苏油还是高级工业用油。紫苏全株可入药，能入肺、脾经，有解表散寒、行气宽中的功效，治疗外感风寒头痛、急性胃肠炎、胸膈脾闷、孕妇呕吐、胎动不安、水肿和鲜鱼蟹中毒等症
相关参考
芝山紫苏是安徽芜湖无为县的特产
紫苏田螺是湖南衡阳衡东县的特产
桦南紫苏是黑龙江佳木斯桦南县的特产,它是地理标志产品。
紫苏梨是山东枣庄市中区的特产
紫苏蒸田螺是广东清远连南县的特产
紫苏炒田螺是广西南宁武鸣区的特产
紫苏山坑螺是广东惠州龙门县的特产
彭水紫苏油是重庆彭水县的特产,它是地理标志证明商标。
黔中道紫苏油是重庆彭水县的特产
紫苏煮鸡蛋在生活中是很常见的食物之一，这样可以治疗咳嗽，对身体有很大的帮助，如果是孕妇的话，也可以吃紫苏煮鸡蛋，如果你感兴趣的话，一起来看看小编带来的介绍吧！全文目录1、紫苏煮鸡蛋能治咳嗽吗2、紫苏煮