砸棕是哪儿的特产吗?砸棕介绍
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砸棕是哪儿的特产吗?砸棕介绍
砸棕是广东梅州兴宁市的特产
如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信你的智慧,你从图片上看明白,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点,如果你担心小豆豆,我要说你也是对的,只是可惜了。。。。。( 兴宁)
鸡棕是哪儿的特产吗?鸡棕介绍
鸡棕是云南保山隆阳区的特产
鸡棕,在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多,最好,西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。可用鸡棕单独做汤或炒吃,也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“益味、清神、治痔”。传说明朝熹宗皇帝朱由校非常受鸡棕的美味。在每年鸡棕上市时,都要让驿站飞骑传递进京。现在昆明市各大百货店、副食品店都有鸡棕罐头,或鸡棕的干货卖,一年中无论什么季节里都能买到。
相关参考
肉棕是广西桂林叠彩区的特产
裹棕是广东阳江阳西县的特产
董棕是云南怒江州福贡县的特产
芦叶棕是福建宁德福安市的特产
果蒸棕是广西来宾武宣县的特产
黄芽棕是广东清远佛冈县的特产
芦叶(菅)棕是福建宁德古田县的特产
南涧油鸡棕是云南大理南涧县的特产
龙陵油鸡棕是云南保山龙陵县的特产
漾濞油鸡棕是云南大理漾濞县的特产