食品服饰 袋泡茶

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篇首语:男儿欲遂平生志,五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了食品服饰 袋泡茶相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、食品服饰 袋泡茶

2、食品服饰 强化食品

食品服饰 袋泡茶

    因疏忽而发明的袋泡茶
    人们平时喝茶,原本是用开水冲泡茶叶慢慢品味。近些年来,一些菜馆公园、旅游胜地,乃至单位家庭却常以袋泡茶招待客人。
    顾名思义,“袋泡茶”就是用纱布或过滤纸制成小袋,内装茶叶末,饮用时将其丢进开水里浸泡。这种方式既便捷又干净,因而很多人都乐于选用,但是它的来历却十分简单,它只有90多年的历史,是在一个偶然的机会里被发明的。 本世纪初,美国纽约有位茶商名叫沙礼文,他很善经营,也很会交友,平时还有个习惯:喜欢把茶叶放进丝绸小口袋里送给顾客。
    1904年的一天,茶叶店里来了一位买主,沙礼文像往常一样将已分装好的茶叶递给客人,请他品尝选购。谁知这位顾客边谈笑边泡茶,竟粗心地将茶叶和包装袋一古脑儿丢进了开水壶,并且边喝茶边称道:“好!好!”
    细心的茶商从不知所措中醒悟过来,大受启发。此后按礼文用纸取代丝绸,并将茶叶研为碎末,装进小袋,告诉顾客饮用时只要把小袋丢进开水里浸泡即可。于是一种既卫生又方便的袋装条便产生了。这种吃茶方法简单、快速、清洁,深受顾客欢迎,渐渐在美国风行起来,并传到了世界各国。

食品服饰 强化食品

    强化食品
    强化食品是加有维生素、矿物质、蛋白质等添加剂,使营养得到增强的食品。
    人在进入现代社会以后,粮食的加工程度越来越高了。这固然使粮食更加可口了,但在精加工过程中,原存在干谷物表皮或表层的营养大量丢失,使粮食的营养价值明显降低了。本世纪50年代,菲律宾人由干长期食用精白米,有相当一部分人患有脚气病。所谓脚气病并不是由真菌引起的脚气,而是因缺乏维生素B所引起的一种全身性疾病,它会使病人感到疲劳虚弱、小腿沉重、肌肉疼痛、头痛、失眠,严重的会肌肉萎缩、手足痉挛、下肢水肿,甚至因』乙力衰竭而导致死亡。由于菲律宾当时的生活水平不高,医疗条件欠缺,脚气病的死亡率曾一度高达11%一15%。为了防治脚病,一位名叫威廉斯的博土首创成功了用经过化学处理的维生素B溶液,浸渍或喷洒在精米的表面,然后烘干,使维生素附在米粒上形成薄膜,即使搓洗蒸煮,养分仍然完好无损。菲律宾广泛推广这一方法后,脚气病发病率骤减。这一成就迅速誉满全球,这种添加了维生素的米就被人们称作“强化米”。此后,各种强化食品在世界各国陆续出现。美国在70年代后期曾规定,为了弥补面粉在加工过程中丢失的养分,食品厂制作面包时必须要添加维生素和矿物质,使之成为‘强化面包”。

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