食品服饰 粽子的发明
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食品服饰 粽子的发明
粽子又叫角黍，是我国人民喜食的米制品。人们都知道端午节吃粽子同纪念爱国诗人屈原有关。公元前340年，正值战国时期。这年的五月初五，伟大的爱国诗人屈原面临亡国之痛，悲愤地投汨罗江自尽。当地人民闻讯从四面八方划船来救。一群慈善的老妇还特地从家里带来米食等物撒入江中，不使鱼虾损伤屈原的躯体。如此效法的人又用竹筒盛米，楝叶堵住竹筒，再用五色线缠好，据南朝梁吴均说，这是防止当粽子投江祭屈原时被神话中的蛟龙抢走的缘故。最初的粽子叫“筒粽”，到了魏晋时代，端午吃粽子已极为普遍，人们的制作技艺也相应提高，煮食用菰叶包粘米、粟子、枣子及其他佐味品做成的粽子。后来人们用艾叶或苇叶包粽子，也是有来由的。据《初学记》记载：汉代建武年间，长沙有个叫欧回的人，在汨罗江边遇见一个人，他自称三闾大夫（屈原官名），叮嘱以后祭奠之物可用艾叶包裹，五色线捆好，蛟龙畏惧而不敢抢食。端午节是我国的传统节日，每到此时，人们有吃粽子的习惯，粽子的用料、制作方法和风味因地而异。
食品服饰 尼龙的发明
在我们的身边，用尼龙材料加工制做的各种物品随处可见。尼龙袋、尼龙布、尼龙袜、尼龙蚊帐、尼龙窗帘等等，应有尽有。然而尼龙的发明，完全算得上是一项偶然的发明。
30年代初，美国有一位名叫卡里萨斯的化学家。他先在著名的哈佛大学任有机化学教师，33岁时应聘到杜邦化学工业公司的研究所任基础部负责人。卡罗萨斯富于想象，勤于动手，他刻苦钻研的精神有口皆碑。
1932年夏季的一天，卡罗萨斯像往常一样穿着白大褂早早地来到自己的实验室。细心的他注意到一根玻璃棒的尖端上粘有乳白色的细丝，这是上一次实验时未清洗掉的残渣形成的。这位科学家十分好奇地用力拉了拉这根细丝，发现它不但能够伸长，而且强度也很大。
这时候，卡罗萨斯的脑子里闪出一个念头：是不是可以把以前实验时失败了的聚酰胺再加以利用呢?于是他将这种本来很有可能作废料处理的化合物重新拿出来加热，然后扯成细丝，看能否制造人造丝。1935年，卡罗萨斯成功地将这一设想变成了现实，被称为"尼龙"的人造丝终于成功地发明出来了。杜邦公司立即组织力量生产尼龙，迅速占领了市场。
自进入杜邦公司以后，卡罗萨斯积极进取，不断探索，成功地获得了其他几项发明的专利，其中人工橡胶的合成尤其引人注目。
为了开发出这种当时十分紧缺的橡胶材料，他致力于低分子复合和高分子合成的系统研究，达到了废寝忘食的程度。尽管经历过多次失败，这位意志顽强的发明家一点也不气馁。功夫不负有心人，他用不到一年的时间就合成出了人工橡胶，商品名叫氯丁橡胶。氯丁橡胶之所以能够面世，还与卡罗萨斯发明了在真空中进行反应的分子蒸馏法分不开。
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在我们的身边，用尼龙材料加工制做的各种物品随处可见。尼龙袋、尼龙布、尼龙袜、尼龙蚊帐、尼龙窗帘等等，应有尽有。然而尼龙的发明，完全算得上是一项偶然的发明。 30年代初，美国有一位名叫卡里萨斯的化
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