食品服饰 空心面的发明
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食品服饰 空心面的发明
空心面是欧洲人喜欢的一种面食。它的制作纯系偶然。18世纪时，在意大利那不勒斯城城郊有一家小食店，专门经营当地人喜欢吃的粗细面条和面片。小食店的店主叫马卡·罗尼。一天，罗尼的小女儿在玩耍时，从父亲的面筐里拿了几块面片，将其卷成空心的粗面条，并放在太阳下晒干。罗尼见了很生气，就把女儿卷的空心面统统放到沸水锅里煮，煮熟后拌上西红柿酱卖给了顾客，没想到吃到空心面的顾客连声叫好。事后，罗尼又亲自做了一些空心面卖给顾客，顾客都称好。从此，罗尼的小店专营空心面，很快就发了财。为了扩大生产，他又兴建了世界首家空心面加工厂。此后，空心面便传遍世界许多地方。
食品服饰 帽子的发明
帽子在我国很久以前就发明了。如成语中有“衣冠楚楚”、“冠冕堂皇”，这里的“冠”、 “冕”指的就是帽子。不过，古今有区别，古代冠制是我国服饰制度的一个重要组成部分，男子20岁开始戴冠，戴冠时，要举行“冠礼”，表示已成年。古时的冠不同于现在的帽子，它只有狭窄的冠梁遮住头顶的一部分，不像帽子盖住全部。冠产生之后，冠帽之间有了贵贱等级之分，贫贱无身份的人不准戴冠。每一个朝代的冠式、冠制与前代相比都有不同。汉代，它的形式大体已与帽式相类。冠还得与头帕配合，卑贱者只能戴头帕，未成年者只能戴空顶头帕。这种冠制一直影响到明代。明代公服中又有乌纱帽。“冕”比“冠”出现要早，一般指封建帝王专用的“冕”，在皇子继承皇位时才加“冕”。劳动者只能戴头巾，主要用来揩汗，以后当作帽子裹头。我国的帽子有其民族特色，在古代，辽金人多戴皮帽，元人多戴盔式和礼帽、维吾尔族的小花帽、土族的毡帽、蒙古族的狐皮帽等。日常生活中，帽子还有防寒保暖、装饰打扮的作用。
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