乐仙腐竹是哪儿的特产吗?乐仙腐竹介绍

Posted

篇首语:任何事情的发生必有其目的,并且有助于我。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了乐仙腐竹是哪儿的特产吗?乐仙腐竹介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、乐仙腐竹是哪儿的特产吗?乐仙腐竹介绍

2、南康腐竹是哪儿的特产吗?南康腐竹介绍

乐仙腐竹是哪儿的特产吗?乐仙腐竹介绍

乐仙腐竹是广东梅州兴宁市的特产

乐仙腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产。乐仙村腐竹色泽金黄、香甜可口,内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素,是延年益寿的绿色食品。
  兴宁新陂乐仙村山清水秀,山泉水清澈甘甜,自明朝起就有加工制作腐竹的历史。
  清末年间(1907年),乐仙村戴湖戴洪招由龙川县铁场同姓戴屋传来做腐竹的技术,并到龙川鹤市铸了腐竹锅(掺铜),加上自己在技术上钻研,选择江西信丰古陂青豆,烧鲁草,加工出金黄色、带透明的腐竹,煮时易烂,白色汤,食味清。
  新陂乐仙村村民用优质黄豆和山泉水为原料,采用传统工艺及现代技术精制而成的腐竹,色泽金黄、香甜可口,内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素,可荤可素、可炆可炸、可煲可煮、美味爽口、品味独特、营养丰富、闻名海内外,在兴宁地区家喻户晓,是延年益寿的绿色食品。
  

南康腐竹是哪儿的特产吗?南康腐竹介绍

南康腐竹是江西赣州南康区的特产

南康的特产之一,是南康人家餐桌上常见的一道菜。其特点是:色泽蛋黄、油光细嫩、透明松脆、熟后爽口。它是选用优质黄豆磨浆熬制而成。可烧、炒、煮、炖、素食,其味清淡可口。配以肉类制作,则为筵席佳肴。

相关参考

红花腐竹是哪儿的特产吗?红花腐竹介绍

红花腐竹是广西贺州钟山县的特产

新桥腐竹是哪儿的特产吗?新桥腐竹介绍

新桥腐竹是广东梅州五华县的特产

大岗腐竹是哪儿的特产吗?大岗腐竹介绍

大岗腐竹是广东肇庆怀集县的特产

鹤城腐竹是哪儿的特产吗?鹤城腐竹介绍

鹤城腐竹是广东江门鹤山市的特产

珠玑腐竹是哪儿的特产吗?珠玑腐竹介绍

珠玑腐竹是广东韶关南雄市的特产

永兴腐竹是哪儿的特产吗?永兴腐竹介绍

永兴腐竹是湖南郴州永兴县的特产

腐竹牛肉是哪儿的特产吗?腐竹牛肉介绍

腐竹牛肉是湖北荆州松滋市的特产

长葛腐竹是哪儿的特产吗?长葛腐竹介绍

长葛腐竹是河南许昌长葛市的特产

河街腐竹是哪儿的特产吗?河街腐竹介绍

河街腐竹是河南许昌魏都区的特产

水南腐竹是哪儿的特产吗?水南腐竹介绍

水南腐竹是江西吉安吉水县的特产