白芋梗是哪儿的特产吗？白芋梗介绍

Posted 2021-12-31

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本文目录

1、白芋梗是哪儿的特产吗？白芋梗介绍

2、七彩睡莲梗是哪儿的特产吗？七彩睡莲梗介绍

白芋梗是哪儿的特产吗？白芋梗介绍

白芋梗是广东肇庆广宁县的特产

广宁特有的一种白芋苗的叶梗，具有丰富的纤维素，《本草纲目》中写道：“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”分干品、鲜品两种，以鸡肉咸、排骨拌之蒸食，味极爽口、回味无穷。长食有清肠胃，美容养颜之功效。

七彩睡莲梗是哪儿的特产吗？七彩睡莲梗介绍

七彩睡莲梗是广东佛山三水区的特产

七彩睡莲梗
　　在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。
　　这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味可口，难怪连最挑剔的朋友也直说“爽口、弹牙、入味”。