桥头石山羊是哪儿的特产吗?桥头石山羊介绍

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本文目录

1、桥头石山羊是哪儿的特产吗?桥头石山羊介绍

2、石山壅羊是哪儿的特产吗?石山壅羊介绍

桥头石山羊是哪儿的特产吗?桥头石山羊介绍

桥头石山羊是广东肇庆怀集县的特产,它是地理标志保护产品。

桥头石山羊,产于肇庆市怀集县,是一种草食性动物,因长期被放养在长有小灌木及草本植物的石灰岩山区,使得羊肉没有膻味。
  桥头石山羊与其它品种比较,具有明显的优势:一是体型较匀称,四肢发达,抗病力和环境适应性强;二是皮毛多为棕色、黑色、白色,肉质和外观感可与海南东山羊媲美,深受食家青睐,在广州、佛山、肇庆等地供不应求;三是具有较强的繁殖力,生长快;四是肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,具有补虚强体、提高人体免疫力、益寿美容的功效。
  目前,市场前景广阔。
  桥头石山羊产地范围为广东省肇庆市怀集县桥头镇现辖行政区域。
  

石山壅羊是哪儿的特产吗?石山壅羊介绍

石山壅羊是海南海口秀英区的特产,它是地理标志证明商标。

石山壅羊
  海口市秀英区农业技术服务中心
  石山壅羊为目前保持海南黑山羊最原始的母本,是黑山羊较为珍稀物种之一。因其习惯在火山爆发后形成的风化土地区的岩岭沟壑中,采食该地区未受污染的1000多种稀灌木和石生草丛以及800多种可以入药的野生中草药,饮用流露于山间的火山岩矿泉水,而这些灌木树叶和泉水含有丰富地对人体健康有益的微量元素和矿物质,因此石山壅羊与别处的羊不同,天生野性,“吃的是中草药,喝的是矿泉水,拉的是六味地黄丸,尿的是太太口服液”,吸天地之精华,具有绿色、生态、健康、营养的特点,常吃此羊对身体有很好的保健滋补作用。
  石山壅羊之美味,是海南著名美食之一,天下闻名。此羊吃来不膻不腻,非常可口,倍受游人欢迎。今马鞍岭脚下,火山酒家以经营石山壅羊而闻名遐迩。
  

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