白土牛板筋是哪儿的特产吗?白土牛板筋介绍

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白土牛板筋是广东肇庆高要区的特产

白土牛板筋
  白土牛板筋,把以韧出名的牛筋和牛板筋玩出“蒸”的吃法,这道菜用料简单,但必须通过良好的刀功和恰到好处的火候做成,做好后晶莹剔透,引人垂涎,细细品味,既鲜甜又香嫩,弹口之余还带一股韧劲,味厚醇和。

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白土是山西忻州原平市的特产

石寺乡:白土。  (暂无图片,欢迎提供。)

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